米香型白酒的主体香成分和风味特点介绍

　　米香型白酒的主体香成分和风味特点介绍

　　米香型白酒

　　ａ、33主体香成分：为β——苯乙醇、乳酸乙酯和乙酸乙酯。

　　ｂ、64风味特点：米香纯正、清雅，入口绵甜、落口爽净、回味怡畅。

　　ｃ、99产品：如桂林三花酒、长乐烧、全州湘山酒等。